大米是我们最常用食用的粮食，一般家庭都会一次购买较多的大米存放起来，用来食用，那么存放大米时我们需要注意什么呢，今天就让我们的吉林省绿色大米小编来给大家简单的讲一讲存放大米需要注意些什么，让我们跟随小编一起来了解一下吧。

　　１．大米的保质期有多久

　　大米这种食材的保质期是比较长的，它不像新鲜蔬菜那样容易变质，但是保存的时候越长，大米的营养流失就越严重，因此建议大家购买大米以后应该尽快食用，在正常情况下，大米夏天的保质期多为三个月，在秋冬季节则可以保存六个月不变质。

　　２．大米应该放在干燥通风的地方保存

　　大米平时保存时应该放在干燥通风的环境中保存，而且要把它的袋子扎紧，减少大米与氧气的接触，更不能让大米与水源与潮湿的空气接触，不然大米很容易发生变质，另外在夏天保存大米时可以取适量的花椒用布包起来放在大米中，这样能预防大米生虫和霉变。

　　３．大米中可以放白酒保存

　　平时大家在家中保存大米时，想延长它的保存时间可以，取一个有少量白酒的瓶子，直立状放入到保存有大米的容器中，让瓶子口高出大米的表面，然后再把容器的盖子盖好，这样就能防止大米变质，也能预防大米生虫霉变。

　　以上就是吉林省绿色大米小编给大家介绍的全部内容，希望小编今天带来的内容可以给您带来帮助，如果您还有跟多其他的内容想要了解，欢迎您随时联系我们哦～