由于多个亚洲国家减少了大米出口量，作为全球大米价格基准的泰国大米报价27日从每吨580美元涨到了每吨760美元，涨幅超过了30%，达到了20年来的最高点。

　　泰国米价的大涨无疑对全球粮食价格又是沉重的打击。而在中国内地，为缓解通货膨胀的压力，国家发改委再次提高了粮食最低收购价格。商务部研究员梅新育认为，由于中国有足够的能力购买进口大米，内地的米价波动不会很大。

　　全球大米供应骤减1/3

　　作为全球一半人口的日常主食，大米价格上涨牵动人心。全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。

　　越南28日表示，今年大米的出口量将大减22%。印度也于当天公布，将出口大米的最低价格大幅调高近五成，由每吨650美元增至每吨1000美元，以缓解国内通货膨胀的压力。另外，柬埔寨和埃及27日也公布了大米出口禁令。

　　而在泰国，稻米供应越来越吃紧，再加上泰铢表现强劲，使得国内大米价格持续大幅上涨。面对高涨的价格，泰国大米加工学会主席Pramote Vanichanont表示，政府不应该干预大米的价格上涨，因为这一轮涨价是由市场自身规律引起的。“除泰国的农民外，一些出口商和加工商都将从中受益。”

　　联合国粮食及农业组织今年2月就已经警告称，36个国家今年将面临食物短缺。事实上，今年6月底，全球大米库存就降至1984年以来的最低点，为7210万公吨。泰国米价此次的大涨无疑又加剧了全球粮食价格上涨。另外，国际资本的炒作也起到了推波助澜的作用，去年，全球投资农产品(20.43,0.94,4.82%,吧)的金额大涨了33%至1750亿美元。“由于美元贬值和金融市场动荡，国际资金把农产品价格哄抬到了一个非理性的高度。”印度Adani出口有限公司总经理Atul Chaturved认为。