您喜欢吃玉米吗？玉米作为比较经常出现在大家餐桌上的粗粮收到很多人的喜欢，但是小编想知道，您真的吃对玉米了吗？有的人会问，吃玉米难道还会吃错吗，当然，吃玉米也是要有正确的方法的，相信很多人都不是特别了解，所以接下来为了帮助大家可以正确的了解吃玉米的注意事项，就让我们的吉林省玉米种子小编来给大家简答的讲一讲到底什么才是正确的吃玉米，吃玉米又有什么事情是需要我们注意的，快来看看小编是怎么说的吧。

　　１．吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。

　　２．发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。此外，发霉的玉米还会降低免疫能力，所以发霉的玉米肯定不能食用。

　　３．注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，会引起身体不适；和田螺一起吃容易中毒，用地浆水可以缓解。玉米和小麦一起食用，可提高蛋白质的吸收；和鸡蛋一起食用，可以防止胆固醇过高；和豆角一起食用，对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的效果。

　　以上就是吉林省玉米种子小编给我们介绍的关于吃玉米的注意事项，希望通过小编带来的内容可以更加好的帮助您知道要如何正确的吃玉米，这次小编就先给大家介绍到这里了，如果您还有更多想要了解的内容，欢迎您随时联系我们哦～