对于新鲜的大米口感比较好，但是新买的大米买一段时间后，大米的口感就不如从前了，那么这个时候我们如果有好的大米储存方法，就不太会影响大米的口感。那么东北大米粒粒清香之保存方法，你知道吗？一起和梅河口绿色大米小编了解一下吧！

　　东北大米的特点在于形状成短圆形，米香和具有粘性，煮熟后色泽通明，香味浓郁，放入嘴中，甘甜有嚼劲。东北大米的香甜和其地理位置的优势具有很大的关系，巍巍长白山、悠悠松江水，辽阔黑土地，使水稻的生长区域处于黄金地带，加之生长周期较长，积累了丰富的营养。

　　一年一熟，生长期一般在5个月左右，源自于东北地区，拥有丰富的水源，土壤肥沃，寒地黑土，经过亿万年的积累，造就特有的黑土壤，有机质含量高，为稻米提供了充足的营养条件。光照充足，日夜温差大，糖分流失少，使得大米软硬适口，食味香纯的非凡品质。

　　几乎所有中国人都知道一个概念：东北大米无论是口感上还是营养价值上都好于南方大米，东北大米一直是全国认可的大米区域品牌。

　　一碗好米，能够唤醒人对土地最深沉的爱。来自东北的大米，经过日月菁华的沉淀，既能成全米粥的香浓顺滑，又能烹出米饭的软糯油润。

　　因为大米吸湿性较强，所以不宜混存。大米收到后在，应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。

　　1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，易导致霉变。

　　2、大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。

　　3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

　　4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。

　　以上就是梅河口绿色大米小编给大家分享的关于大米的储存方法，我们可以看出储存大米时候要注意不靠地，也不应该放到厨房内，更不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，这些大家都要注意！