大米呢，是日常的生活中我们经常能见到的了，因为大米基本上是我们每天都需要吃的食物了，一日三餐的充饥基本上都是大米，每次买大米的时候基本都是一大袋子这样的购买，不过啊，大家应该也都知道，食物都是有保质期的，那么大米自然也不例外，如果一不小心买多了，那么在家居生活中如果储存的方法不当，那么很可能会让大米发霉，都没法吃了，只能扔掉，不过在日常的生活中，还是有一些保存的方法的，那么接下来呢，我们的吉林省有机大米小编，就给大家来介绍与分析一下大米的保质期与储存的方法吧～

　　大米保质期一般是多久 大米最多保存多长时间

　　大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月;普通包装的，可能只有6-12个月;散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。超过保质期后，大米的营养成分会流失。

　　大米保质期一般是多久 大米最多保存多长时间

　　过期大米营养成分会流失，在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。不建议食用。

　　大米在常温下保存容易陈化影响食用品质，短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止大米生虫，可以将花椒、大料等以干净的布包裹起来，分多处装入米中。如果大米已经生虫，可以用簸箕颠簸，将虫簸去，或者将米摊晒，使虫趋光爬出。

　　营养医师介绍大米是可以放冰箱的，不过不能放太长的时间。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。最好是不要冷冻，会影响米质的精道。可以放在保鲜层里，或者放在一些通风干燥的地方，不要晒着阳光就行了。

　　以上文章中的内容呢，就是吉林省有机大米的小编给大家带来的关于大米的保质期的内容介绍，以及大米的正确储存的方法介绍，那么各位朋友在通过了上述小编分享给大家的这部分资讯内容后，现在对于大米的这方面的知识，是否产生了更加深刻的了解与认识了呢？那么上述有关大米的相关资讯呢，我们的小编就先暂时的给各位介绍到这里了，如果大家还想继续学习更多大米的知识内容呢，您不妨长期的来关注小编，因为我们是会定期的分享很多的相关资讯给各位的哦～