大家都知道大米很有营养，那么大家对大米汤的营养可能众说纷纭，有的朋友说大米汤是有营养的，但是有的朋友说大米汤是没有营养的，到底是否有营养呢？具体的和吉林省有机大米小编了解一下吧！

　　中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。无公害大米大米的主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。 大米是人们日常生活中的主食，老少咸宜。大米粥和米汤都有助幼儿吸收的营养食品。其中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。其所含的水溶性食物纤维，可以将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。因此，对老年人来说，也是很好的保健食品。

　　所以总吃大米对人体是有好处的米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。助消化：大米厂家告诉您，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。降压： 大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。

　　以上就是吉林省有机大米小编给大家分享的关于大米和米汤的营养，我们可以看出米汤是有营养的，米汤有益气、养阴、润燥的功能，所以大家可以根据自己的实际情况多喝些米汤哦！