大米，是不是每个人都非常熟悉的食物，因为随着时间的发展到现在，基本上家家户户的餐桌上都离不开这种食物，大米是最受到大家欢迎的主食了，而且也是我国流传最广的主食，深受到男女老少的喜爱，而且大米的营养价值也是非常丰富的，以前的文章中大家都可以查看到，那么说到大米的味道呢，很多人都会觉得东北的大米是非常好吃的，而且对于东北大米的评价也是非常高，接下来呢，我们的吉林省米业小编就来告诉您，为什么东北大米会这么好吃～

　　说起东北大米，就说说它的特点吧：粘性力比较强，米粒呈半透明状，生米腹白较小，胶质含量高。据地理位置，土壤、水源等等决定的昼夜温差大，光照充足，土质肥沃等优质性，生产出了有名的优质性东北大米。

　　东北大米一年一季的生产量：东北的米一年一熟，四月播种，五月插秧，最早也要九月收割，光照时间长，利于灌浆期的营养填积。

　　而且东北生产的大米有机质和矿物质含量高，含有大量的维生素，营养颇为丰富；碾出的大米洁白晶莹，质地密实，做出的米饭有嚼头，口感好，出饭多，堪称米中精品；各种有害物质和农药残留远低于国家标准，安全度高。吃起来软硬适中，好吃到就像是停不下来，有机食品放心食用吧！

　　上述内容呢，就是吉林省米业的小编此次给大家的整理的关于东北大米为何会如此好吃的内容介绍了，通过了上面文章中小编分析给大家的这两点资讯后，是不是也帮助到了大家现在又加深了这方面的了解和认识啦？那么以上的相关内容呢，小编就暂时的给大家分析到这里，更多的内容记得来长期的关注小编了解吧～