我们所说的有机大米呢，指的就是在稻米进行栽种的古城镇，采用的是纯天然的栽种方式，完全自然的农耕法种植出来的大米，并且有机的大米是经过种植场改良过后的优质大米品种，而且在栽培的过程中，是不能使用任何的化学物质和肥料的，农药或者任何的辅助生长剂都是不可以的，所以说有机大米生产出来之后，味道是非常的好吃的，而且营养也是非常丰富的，下面啊，我们的梅河口有机大米小编呢，就来告诉大家一下，有机大米必须要进过的几个种植条件吧～

　　土壤选择：种植有机大米需要选择黑色肥沃草甸土壤，禁用重金属超标严重的土壤，土壤环境质量必须符合GB15618-1995的二级标准。此外，种植有机大米的土地必须经过3年以上的有机转换期，这也是为了防止农药、化肥残留。

　　环境选择：种植有机大米需要选择生态安全的环境，要求空气清新，远离污染，种植基地必须远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。环境空气质量符合GB3095-1996的二级标准和GB9137的规定。

　　水质选择：种植有机大米需要选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌，水质符合GB5084的规定。禁用上游有污染源的水系。

　　植保选择：选择活性生物有机肥料进行安全植保，全生育期共分四次喷施叶面，有效起到植保、灭虫、杀菌作用。禁用一切化学合成制剂。

　　生态除草：种植有机大米需要以人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草的形式，禁用化学合成制剂除草。

　　储存加工：选择自建独立封闭清洁专业的有机大米加工厂，建厂质量标准符合GB14881-1994的要求，并按照GB19630.2-2005有机产品标准进行精细加工，严格执行国家ISO9001质量安全检测标准，确保米质清洁不受污染。

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