相信很多朋友都会遇到大米买多了吃不完的情况，那么这个时候大米放久了还能吃吗？针对这个问题，今天吉林省有机大米小编为您解析大米放久了还能吃的相关问题，一起了解一下吧！

　　春种一粒粟，秋收万颗子。稻谷是人类粮食的重要作物，是世界上30亿人口赖以生存的基本食物，是世界上单产高、总产量多的粮食作物，是国际贸易中的大宗货物之一。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。

　　陈仓米，又名陈米，为储存年久的粳米，性味甘淡平，入胃，兼入心、脾经，有养胃、渗湿、除烦之功。临症遣方之际，以之为伍，效验颇多，现举隅一二，以就教于同道。

　　俗语"民以食为天，食以米为先"，大米是我们日常生活中吃的多的主食，为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

　　大米， 是稻谷经清理、砻谷、碾米等工序制作而成，含有丰富的碳水化合物和蛋白质，各种氨基酸维生素和矿物质，是营养均衡的健康食粮。

　　以上就是吉林省有机大米小编给大家分享的关于大米放久了还能吃的相关问题，我们可以陈仓米，又名陈米，为储存年久的粳米，所以在日常生活要根据实际情况而定哦！